友人がたずねてきた折に立派な梨をふたつもくれたので、これはなにか新しい挑戦でもしてみようとここ数日頭を悩ませていたのですが、「甘木遊牧民 権現庵 販売頁」にて衝撃的なレシピを発見したので試してみました。なんと揚げ出し豆腐ならぬ揚げ出し梨。
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